Visita guiada por los olivos y fabricación del aceite de oliva
El pasado sábado 5 de noviembre se celebró, en la Cooperativa de Cambrils, el segundo evento dentro del marco de las Jornades Gastronòmiques amb Oli Nou d’oliva verge Extra (Jornadas Gastronómicas con aceite nuevo de oliva virgen extra).
Gracias a la implicación de los trabajadores de la cooperativa y colaboradores del ayuntamiento, más de 40 asistentes de todas las edades pudieron disfrutar de la experiencia, a pesar de las inclemencias meteorológicas. Debido al mal tiempo, se canceló la excursión al campo de olivos, no obstante, los asistentes pudieron conocer las diferentes técnicas para la recolección de los olivos y el proceso de fabricación y envasado del aceite a través de la visita al molino y de videos que fueron complementados con las explicaciones de los trabajadores.
También se aprovechó la ocasión para informar y compartir el proyecto LIFE+ COOP2020, los objetivos, los resultados esperados y los avances realizados en las instalaciones de la cooperativa y en las parcelas de los socios.
La actividad finalizó con la tradicional merienda de Cambrils con pan rústico (pa de Pagés), aceite nuevo virgen extra Mestral y chocolate, acompañado de refrescos y vino. Además, con el tiquet de la excursión, los asistentes disponían de descuentos en los productos de la Agrobotiga.
